CAFÉ CON RECORRIDO

CONOCE NUESTRO CAFÉ

Inicia el ascenso.
Llega de algún lugar la sensación de tierra húmeda.
Alrededor todo se ve verde con pequeños granos rojos.
Mientras avanzamos, muchos nos saludan con la mano arriba y una gran sonrisa.
El aroma es inconfundible, huele a montaña, huele a café.
¿Sientes lo irregular del suelo?
Uno, dos, tres… Abre los ojos,
vamos atravesando un Camino de Trocha.

SOMOS UN CAFÉ DE DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Nuestro café fue cultivado a una altitud que varía entre los 1900 y los 2200 m.s.n.m. en Nariño, Colombia, una región montañosa rica en flora y fauna.
Apoyamos a pequeños caficultores, quienes ofrecen un café de calidad superior, con atributos especiales y cualidades únicas gracias a las características del suelo donde fue cosechado. Combinamos procesos artesanales con tecnología avanzada, siempre amigables con el medio ambiente.

CALIDAD SUPERIOR • CAFÉ DE NARIÑO

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GÉNOVA

Nariño, Colombia

VARIEDAD ARÁBICA, CATURRA

TOSTIÓN

PRESENTACIÓN

PROCESO

MEDIA

MOLIDO MEDIO

LAVADO

ACIDEZ

ALTITUD 1914 M.S.N.M.

¡LO QUIERO!








BAJA

MEDIA

ALTA





CUERPO

LIGERO

MEDIA

ALTA

DULCES

AMARGAS

NOTAS
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TANGUA

Nariño, Colombia

VARIEDAD ARÁBICA, CATURRA

TOSTIÓN

MEDIA

PRESENTACIÓN

MOLIDO MEDIO

PROCESO

LAVADO

ACIDEZ




MEDIA

ALTA

BAJA

CUERPO




LIGERO

MEDIA

ALTA

NOTAS

DULCES

AMARGAS





ALTITUD 2200 M.S.N.M.

¡LO QUIERO!

ARÁBIGO, CATURRA


Café de calidad superior y especialmente dulce, proveniente de una planta baja, resistente y de grandes frutos. Cada grano de café de variedad arábigo-caturra en un momento fue seleccionado, es preferido y será preparado.

TOSTADO MEDIO


Balance perfecto entre la acidez y cuerpo del café. Su aroma y dulzura es más intenso comparado con los cafés de tostión clara, haciendo resaltar a su vez los sabores de la tierra donde los granos fueron sembrados.

EL PRIMER SORBO


Nuestro café danza entre una acidez media/alta, con un cuerpo que transiciona de ligero a medio y en el cual se pueden percibir notas dulces y afrutadas gracias a las propiedades del suelo de nuestras fincas cafeteras.

HAZ TU PEDIDO

Primero, elige cómo prefieres tu café Camino de Trocha

Ahora selecciona la siembra que más te guste.

¿De que tamaño lo quieres?

ESTE ES TU CAFÉ:

TANGUA MOLIDO MEDIANO /  $20.000

TANGUA MOLIDO GRANDE / $27.000

GÉNOVA MOLIDO MEDIANO / $20.000

GÉNOVA MOLIDO GRANDE / $27.000

TANGUA EN GRANO MEDIANO / $20.000

TANGUA EN GRANO GRANDE / $27.000

GÉNOVA EN GRANO MEDIANO / $20.000

GÉNOVA EN GRANO GRANDE / $27.000